২১ মার্চ ,বৃহস্পতিবার, ২০১৯

শিরোনাম

> রান্নাঘর

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

১৬ ফেব্রুয়ারি ,শনিবার, ২০১৯ ১৪:৩৮:২৬

ঘরেই তৈরি করতে পারবেন 'চিকেন গ্রিল'


ঘরেই তৈরি করতে পারবেন 'চিকেন গ্রিল'

ছবি সংগৃহীত


চিকেন গ্রিল তৈরি কঠিন কিছু নয়। আপনি সহজে এটা ঘরেই তৈরি করতে পারবেন। দেখুন, চিকেন গ্রিল তৈরি করবেন যেভাবে!

উপকরণ
মুরগির মাংস-চার পিস করে কাটা, টক দই আধা কাপ, আদা বাটা এক টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক চা চামচ, লাল মরিচের গুঁড়া দুই চা চামচ, ভিনেগার দুই টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল আধা কাপ, মধু এক টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি
মুরগির টুকরোগুলো ভালোভাবে ধুয়ে টক দইয়ের সাথে, আদা, রসুন, মরিচের গুঁড়া, ভিনেগার, লবণ ও চিনি একসাথে মিশিয়ে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন। একটি ফ্রাই প্যানে ম্যারিনেট করা টুকরোগুলো ভালো করে ভেজে নিন। এরপর প্রতিটি টুকরা চুলার আগুনে এক মিনিট পুড়িয়ে নিন। সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।


(নিউজ টোয়েন্টিফোর/কামরুল)


'সফল বাইপাস সার্জারি শেষে ওবায়দুল কাদের ভাল আছেন'
মানুষের ক্ষতি করে যেন উন্নয়ন না হয়: প্রধানমন্ত্রী
ঢাকা-চেন্নাই ফ্লাইট চালু করল ইউএস-বাংলা
সাব্বির-মিরাজ-ফিজের পর মুমিনুলও
অর্ধযুগ প্রেমের পর মিরাজ-প্রীতির বিয়ে
‘এখন জয়ী হতে ভোট নয়, নৌকা প্রতীক লাগে’
কাভার্ডভ্যান কেড়ে নিল স্কুলছাত্রের প্রাণ
ইট বোঝাই ট্রলির ধাক্কায় স্কুলছাত্রী নিহত
নিউজিল্যান্ডের রাষ্ট্রীয় গণমাধ্যমে জুমার আজান
নিউজিল্যান্ডের ওই দুই মসজিদে ফের নামাজ
কুকুরের গায়ে রং দিলেই ৬ মাসের জেল!
পাকিস্তানের পাশে থাকার প্রতিশ্রুতি চীনের, ক্ষুব্ধ ভারত
কল্যাণপুরে সড়কে ঝরল শিক্ষকের প্রাণ
কুমিল্লায় ১১ মামলার আসামি ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত
মোস্তাফিজের বিয়ে শুক্রবার, কেনাকাটা শেষ
সড়কে গেল কলেজ ছাত্রের প্রাণ, ট্রাকে আগুন
প্রসবের সময় শিশু দ্বিখণ্ডিত!
সহকর্মীর গুলিতে তিন ভারতীয় সেনা নিহত
পাকিস্তানের এফ-১৬ নিয়ে মহা চিন্তায় ভারত
শিশু বলাৎকারের শাস্তি ১১ বছরের কারাদণ্ড
পাহাড় রক্তবর্ণ, তদন্ত কমিটির ঘটনাস্থল পরিদর্শন
মাটিবাহী ট্রাক্টরের চাপায় নিহত ১
'সফল বাইপাস সার্জারি শেষে ওবায়দুল কাদের ভাল আছেন'
যে ৫টি বদ অভ্যাস কোমর ব্যথা তৈরি করে!
মানুষের ক্ষতি করে যেন উন্নয়ন না হয়: প্রধানমন্ত্রী
ঢাকা-চেন্নাই ফ্লাইট চালু করল ইউএস-বাংলা
সাব্বির-মিরাজ-ফিজের পর মুমিনুলও
অর্ধযুগ প্রেমের পর মিরাজ-প্রীতির বিয়ে
‘এখন জয়ী হতে ভোট নয়, নৌকা প্রতীক লাগে’
কাভার্ডভ্যান কেড়ে নিল স্কুলছাত্রের প্রাণ
ইট বোঝাই ট্রলির ধাক্কায় স্কুলছাত্রী নিহত
নিউজিল্যান্ডের রাষ্ট্রীয় গণমাধ্যমে জুমার আজান
নিউজিল্যান্ডের ওই দুই মসজিদে ফের নামাজ
কুকুরের গায়ে রং দিলেই ৬ মাসের জেল!
পাকিস্তানের পাশে থাকার প্রতিশ্রুতি চীনের, ক্ষুব্ধ ভারত
কল্যাণপুরে সড়কে ঝরল শিক্ষকের প্রাণ
কুমিল্লায় ১১ মামলার আসামি ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত
মোস্তাফিজের বিয়ে শুক্রবার, কেনাকাটা শেষ
সড়কে গেল কলেজ ছাত্রের প্রাণ, ট্রাকে আগুন
প্রসবের সময় শিশু দ্বিখণ্ডিত!
মসজিদে হামলা নিয়ে বিশ্বের মুসলিম নেতাদের বক্তব্য
নিউজিল্যান্ডে মসজিদে হামলাকারীকে রিমান্ডে
‘নতুন জঙ্গি বিমান প্রস্তুত; রিয়াদ-আবু ধাবিতে হামলা হবে’
বিয়ে করলেন সাব্বির রহমান
তিন ডাকাতকে চিনলেন রোজী সিদ্দিকী
নিউজিল্যান্ডের হামলার ভিডিও প্রচার করে ধরা কিশোর
হানিফ পরিবহনের দু'বাসের মুখোমুখি সংঘর্ষে নিহত ৩
হামলাকারীর অস্ত্র কেড়ে মুসল্লির প্রাণ বাঁচায় খাদেম
কে এই হামলাকারী, কেন চালালেন হামলা!
‘হাততালি ও রেটিং পেতে মুসলিমদের দায়ী করি’
মৃতের ভান করে বাঁচলেন বাংলাদেশি ওমর জাহিদ
ট্রাম্প বললেন, শ্বেত সন্ত্রাসবাদ হুমকি নয়
মসজিদে হামলায় নিহতদের তালিকা
‌‘ভারত ছয়টি মারলে পাকিস্তান মারবে ১৮টি’
ঝালকাঠিতে যুবকের হাত-পা বাঁধা লাশ উদ্ধার
মোস্তাফিজের বিয়ে শুক্রবার, কেনাকাটা শেষ
নিউজিল্যান্ডে হামলায় নিহত বেড়ে ২৭
‘কনসেনট্রেশন হারিয়েছিলেন’ নুর
তৃতীয় শ্রেণি পর্যন্ত পরীক্ষা তুলে দেওয়ার নির্দেশ
পাকিস্তানে ঢুকতেই ভারতীয় ড্রোন ভূপাতিত

সব খবর