২০ আগস্ট ,মঙ্গলবার, ২০১৯

শিরোনাম

> রান্নাঘর

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

১৬ ফেব্রুয়ারি ,শনিবার, ২০১৯ ১৪:৩৮:২৬

ঘরেই তৈরি করতে পারবেন 'চিকেন গ্রিল'


ঘরেই তৈরি করতে পারবেন 'চিকেন গ্রিল'

ছবি সংগৃহীত


চিকেন গ্রিল তৈরি কঠিন কিছু নয়। আপনি সহজে এটা ঘরেই তৈরি করতে পারবেন। দেখুন, চিকেন গ্রিল তৈরি করবেন যেভাবে!

উপকরণ
মুরগির মাংস-চার পিস করে কাটা, টক দই আধা কাপ, আদা বাটা এক টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক চা চামচ, লাল মরিচের গুঁড়া দুই চা চামচ, ভিনেগার দুই টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল আধা কাপ, মধু এক টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি
মুরগির টুকরোগুলো ভালোভাবে ধুয়ে টক দইয়ের সাথে, আদা, রসুন, মরিচের গুঁড়া, ভিনেগার, লবণ ও চিনি একসাথে মিশিয়ে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন। একটি ফ্রাই প্যানে ম্যারিনেট করা টুকরোগুলো ভালো করে ভেজে নিন। এরপর প্রতিটি টুকরা চুলার আগুনে এক মিনিট পুড়িয়ে নিন। সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।


(নিউজ টোয়েন্টিফোর/কামরুল)


টাইগাদের দায়িত্ব নিতে ঢাকায় রাসেল ডমিঙ্গো
কাশ্মীর ইস্যুতে ভারতের সম্মান ম্লান হয়েছে: অমর্ত্য সেন
‘ভালোবাসা নাই রে’ ইউটিউবে
'পারস্পরিক সমঝোতার ভিত্তিতে তিস্তার পানিবণ্টন'
ফরিদপুরে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও এক জনের মৃত্যু
বাংলাদেশে বঙ্গবন্ধুর অবদান অবস্মরণীয়: জয়শঙ্কর
কাশ্মীর ইস্যুতে ট্রাম্পকে মোদির ফোন 
৯ম ওয়েজ বোর্ডের গেজেট প্রকাশে বাধা নেই
বিএনপির রাজনীতির দুর্গন্ধ এখন বিদেশেও ছড়াবে: তথ্যমন্ত্রী
ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে আরও ৭ জনের মৃত্যু
ফোনে এক মিনিট কথা বলার সুযোগ পাচ্ছেন কাশ্মীরিরা!
'ক্রিকেটারদের ফিটনেস নিয়ে মোটেও সন্তুষ্ট নয়'
সব প্রাথমিক বিদ্যালয়ে দেয়া হবে দুপুরের খাবার
শেহজাদকে এক বছরের জন্য নিষিদ্ধ 
'সাংবাদিক ছাড়া সংবাদপত্র সাদা কাগজ'
ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত হয়ে আরও তিনজনের মৃত্যু
ভারী বৃষ্টিপাতে  ২৮ জনের মৃত্যু
ঢাকা-খুলনা রুটে ৮ ঘণ্টা পর ট্রেন চলাচল স্বাভাবিক
বিএনপি চামড়া কিনে ফেলে দিয়েছে: শিল্পমন্ত্রী
এক মাসে তৃতীয়বার বাড়ল সোনার দাম
মিন্নিকে কেন জামিন দেয়া হবে না- তা জানতে রুল জারি
খালেদা জিয়ার জামিনের মেয়াদ আরও এক বছর বৃদ্ধি
টাইগারদের বিপক্ষে আফগানিস্তানের দল ঘোষণা
টাইগাদের দায়িত্ব নিতে ঢাকায় রাসেল ডমিঙ্গো
কাশ্মীর ইস্যুতে ভারতের সম্মান ম্লান হয়েছে: অমর্ত্য সেন
‘ভালোবাসা নাই রে’ ইউটিউবে
'আন্তর্জাতিক চক্রান্তের কারণে ট্যানারিশিল্প ধ্বংসের মুখে'
ধর্ষণের বিচারের দাবিতে মাদ্রাসা সুপারের বিরুদ্ধে বিক্ষোভ
র‌্যাবের সঙ্গে 'বন্দুকযুদ্ধে' শীর্ষ জলদস্যু নিহত
'পারস্পরিক সমঝোতার ভিত্তিতে তিস্তার পানিবণ্টন'
মাদারীপুরের ফেরিঘাটে বাস চাপায় যাত্রী নিহত
কাশ্মীর সংকট নিয়ে মুখ খুলে তোপের মুখে সোনম কাপুর
নৌকায় নিয়ে দুই কিশোরীকে ধর্ষণের অভিযোগ
ফরিদপুরে ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও এক জনের মৃত্যু
বাংলাদেশে বঙ্গবন্ধুর অবদান অবস্মরণীয়: জয়শঙ্কর
'বাড়ি বাড়ি গিয়ে এডিস মশা ধ্বংস করা হবে'
কুমিল্লায় সড়ক দুর্ঘটনায় দুইজন নিহত
কাশ্মীর ইস্যুতে ট্রাম্পকে মোদির ফোন 
ট্রাকের ধাক্কায় দুই মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
৯ম ওয়েজ বোর্ডের গেজেট প্রকাশে বাধা নেই
১০ ঘটনায় ভারতের ১১ বিমান বিধ্বস্ত, নিহত ২২
‘‌সালমানের সঙ্গে আমার বিয়ে হচ্ছে’
কেন বাংলাদেশি যুবক পছন্দ ওই তরুণীদের
এবার বলিউডে পা রাখলেন মম
অচেতন করে স্ত্রীকে ১৫ টুকরো করে স্বামী
গোসলের দৃশ্য ধারণ করল দেবর, ছাত্রীর আত্মহত্যা
পাখির সঙ্গে রাশিয়ান বিমানের সংঘর্ষে জরুরি অবতরণ
ছাত্রীকে গণধর্ষণ, দুই অভিযুক্ত ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত
বাবাকে কুপিয়ে হত্যা করল মেয়ে
ড্রেসিং টেবিলে নারীর ৫ টুকরা লাশ, মাথা-হাত-পা নেই
পাকিস্তানকে পারমাণবিক হামলার হুমকি
৭০মি. দূর থেকে চেতনানাশক দিয়ে ধরা হলো মহিষটি
সীমান্তে পাক-ভারত গোলাগুলি ৮ সেনা নিহত  
প্রধানমন্ত্রীকে বিয়ের দাওয়াত দিলেন সাব্বির 
ছাত্রীকে ধর্ষণ করতে গিয়ে স্ত্রীর হাতে ধরা শিক্ষক
'আমার জীবনের ১৬টি বছর খুব সুন্দর ছিল' লিখে আত্মহত্যা
মিন্নির গ্রেপ্তার-জবানবন্দি বিষয়ে জানতে চান হাইকোর্ট
‘‌‌গাজায় ঢুকলেই চুরমার হবে ইসরাইল’
ভারতীয় সাবেক ওপেনারের আত্মহত্যা
ওজন বাড়ানোর সহজ উপায়

সব খবর