আপনি কি অফিস বা ব্যস্ত রুটিন সামলাতে একদিনেই তিন-চার দিনের খাবার রান্না করে ফ্রিজে রেখে দেন? অনেকেই এমনটা করেন, কারণ সময় বাঁচানো এখনকার জীবনে বড় এক চ্যালেঞ্জ। কিন্তু জানেন কি, সেই খাবারগুলো পুনরায় গরম করলেই শরীরে ঢুকতে পারে বিষ? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিছু নির্দিষ্ট খাবার আছে, যেগুলো দ্বিতীয়বার গরম করলেই বিষাক্ত উপাদান তৈরি হতে পারে,যা আপনার অজান্তেই শরীরে ক্যান্সারসহ নানা ভয়ংকর রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। ১. চা বিশ্বের জনপ্রিয় পানীয়গুলোর একটি চা। অনেক সময় কাজের ব্যস্ততায় চা ঠাণ্ডা হয়ে যায়। সেই চা আবার গরম করে খাওয়া যাবে না। চা দ্বিতীয়বার গরম করলে তাতে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়, যা পান করলে বদহজম বা পাকস্থলীর সমস্যা দেখা দিতে পারে। ২. আলু রান্নার পর আলু পুনরায় গরম করার ফলে এর পুষ্টিমান কমতে থাকে। রান্না করা আলু লম্বা সময় ধরে কক্ষ তাপমাত্রায় রাখলেও এর...

তানিয়া ও রাকিব দম্পতির ১০ বছরের বিবাহিত জীবন। তাদের সাত বছরের একটি মেয়েসন্তান আছে। কিন্তু সন্তানটি থ্যালাসেমিয়া রোগে আক্রান্ত। চিকিৎসক বলেছেন, বিয়ের আগে স্বামী-স্ত্রীর একটি রক্ত পরীক্ষা করানো হলে এই রোগ ঠেকানো যেত। নামগুলো কাল্পনিক হলেও মানুষগুলো বাস্তব। এ রকম ঘটনা আমাদের আশপাশে প্রায়ই দেখা যায়। তাই বিয়ের আগে জরুরি কিছু স্বাস্থ্য পরীক্ষা করানো দরকার, নয়তো জীবনে ঘটে যেতে পারে এ রকম অনেক অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা। বিয়ের আগে যেসব স্বাস্থ্য পরীক্ষা করানো উচিত ১. হিমোগ্লোবিন ইলেক্ট্রোফোরেসিস: পরীক্ষাটির মাধ্যমে বর বা কনে থ্যালাসেমিয়া রোগে আক্রান্ত কি না, কিংবা এই রোগের বাহক কি না, জানা যায়। বর ও কনে দুজনেই এই রোগের বাহক হলে তাঁদের সন্তানের থ্যালাসেমিয়ার মতো দুরারোগ্য ব্যাধি হতে পারে। তাই অনাগত সন্তানের কথা ভেবে থ্যালাসেমিয়া বাহকের মধ্যে বিয়ে...

অনেকেই মনে করেন লিভার সিরোসিস কিংবা ফ্যাটি লিভার-এর মতো অসুখ কেবল মদ্যপানের ফলেই হয়। এ ধারণা মোটেই ঠিক নয়। নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ বা এনএএফএলডি হল এমন একটি রোগ যেখানে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট লিভারের কোষের মধ্যে জমা হয়। কিন্তু এই ফ্যাট জমার কারণ অতিরিক্ত মদ্যপান নয়। এই রোগ সাধারণত সেইসব ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায়, যারা মোটা, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, উচ্চ রক্তচাপ কিংবা কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে, এই ফ্যাট জমা হওয়ার কারণে লিভারে প্রদাহ হতে পারে এবং সিরোসিসের মতো গুরুতর লিভারের রোগও হতে পারে। কোন কোন অভ্যাস এই রোগ ডেকে আনে? ১. অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস: অতিরিক্ত পরিমাণে তেল, চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া লিভারে ফ্যাট জমার অন্যতম প্রধান কারণ। ফাস্ট ফুড, ভাজাভুজি এবং মিষ্টি পানীয়ের মতো খাবার নিয়মিত খেলে এই...

শরীরের যে কোনও স্থানে হঠাৎ উঁকি দেয় আঁচিল। বিশেষ করে মুখমণ্ডলে আঁচিলের উপস্থিতি খুবই বিব্রতকর। এমন না আঁচিল আপনার জন্যে ক্ষতিকর। কিন্তু নারীরা একে সৌন্দর্য্যহানি হয়েছে বলেই মনে করেন। তবে এ বলে ভেবে নিবেন না আঁচিল আদতে কোনো সমস্যাই নয়। আঁচিলে ক্যানসারের ভাইরাস লুকিয়ে থাকতে পারে। সেজন্যেই প্রয়োজন সতর্কতা। যেনতেন উপায়ে অবশ্য আঁচিল দূর করা যাবে না। এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ কি? আসুন জেনে নেওয়া যাক। কাঁচা গোল আলু প্রাকৃতিকভাবে আঁচিল দূর করতে হলে কাঁচা গোল আলু ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে তাজা একটি কাঁচা গোল আলু গোল করে কাটুন। সেই কাটা অংশ আঁচিলের ওপর ঘষতে থাকুন। আস্তে আস্তে আপনার আঁচিল দূর হয়ে যাবে। অ্যালোভেরা ত্বকের যত্নে অ্যালোভেরার ব্যবহার বহু পুরোনো। প্রথমে অ্যালোভেরা কেটে জেলি বের করে নিন। সেই জেলি আঁচিলে লাগান। কয়েকদিন লাগালে আঁচিল...