গ্যাস্ট্রিক বা গ্যাসের সমস্যায় দিনের পর দিন ওষুধ খাওয়া মারাত্মক ঝুঁকির কারণ হতে পারে। এ সম্পর্কে সংবাদ মাধ্যমকে জানান, বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ডা. এফ কে চৌধুরী চঞ্চল। তিনি জানান, মানবদেহে পাকস্থলীর গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি থেকে অতিরিক্ত অ্যাসিড নিঃসরণের ফলে অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যা হয়ে থাকে। পাকস্থলীতে যখন অ্যাসিড নিঃসরণের পরিমাণ বেশি হয় তখন তাকে হাইপার অ্যাসিডিটি বলে। পাকস্থলীতে ঘা বা ক্ষত হলে পেপটিক বা গ্যাস্ট্রিক আলসার বলে। খাদ্যাভাস, জীবনাচরণ ও হজম প্রক্রিয়ার অসুবিধার কারণে এই সমস্যা হতে পারে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাকে মূলত ডিসপেপসিয়া বলে। সাধারণত পেটে ব্যথা হওয়া, পেটে জ্বালা, পেট ফাঁপা, বুকে জ্বালাপোড়া, খাবারে অরুচি, ঢেঁকুর ওঠা, বদহজম, মলত্যাগে অনিয়ম,...

ডিম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। সকালের নাস্তায় ডিম একটি চমৎকার খাবার, যা প্রায় প্রতিদিনই আমাদের খাবারের তালিকার সৌন্দর্য বাড়ায়। ডিমে প্রোটিন, ভিটামিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বিতে ভরপুর। এছাড়া হাড় ও পেশি শক্তিশালী করতেও ডিম খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। ডিম বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। সেদ্ধ, ভাজা, পোচ এমনকি ডিমের পাতলা ঝোলও মন্দ লাগে না। যে প্রকার পদ হোক, নিয়মিত ডিম খাওয়া জরুরি। তবে ডিম রান্নার সময় একটু সাবধান থাকা জরুরি। রান্নার ভুলত্রুটিতে ডিমের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আরও পড়ুন যে চা পান করলে রাতে ঘুম ভালো হয় ২০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ ১. রান্নার সময় অনেক ক্ষেত্রেই ডিম ব্যবহার করা হয়। তবে ফ্রিজ থেকে সরাসরি বের করে ডিম ব্যবহার করবেন না। ফ্রিজে থাকা ডিম রান্নায় ব্যবহার করলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। সেইসঙ্গে ডিমের কোনো পুষ্টিগুণও বজায় থাকে না।...

ভালোভাবে বেঁচে থাকতে এবং শরীরে পর্যাপ্ত শক্তি উৎপাদনের জন্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরি। শরীর নামক যন্ত্রের যাবতীয় কলকব্জা ঠিক রাখতে সাহায্য করে খাদ্যের ৬টি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। খাবারের ৬ উপাদানের মধ্যে ভিটামিন অন্যতম। শরীরকে সুস্থ রাখতে এই ভিটামিন বড় ধরনের সহায়তা করে থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে, মানবদেহে জিনের প্রকাশ, বিপাক এবং কোষের পরিপক্বতা ও পার্থক্য নিয়ন্ত্রণের জন্য ভিটামিনের ভূমিকা অপরিসীম। খাবারে ভিটামিনের অভাব তাই ঘটাতে পারে বিভিন্ন রোগসহ ভয়ঙ্কর ক্যানসারও। আরও পড়ুন যে ৩ ভুলে নষ্ট হয় ডিমের পুষ্টিগুণ, খাওয়ার সঠিক নিয়ম ২২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ ক্যানসারের জন্য ভিটামিনের অপর্যাপ্ততাকে দায়ী করা হয়ে থাকে। সাধারণত পর্যাপ্ত ভিটামিনযুক্ত খাবার না খেলে ক্যানসার হতে পারে। এ কারণে ভিটামিনযুক্ত খাওয়া নিয়ে হেলাফেলা করার কোনো সুযোগ...

কফির স্বাস্থ্যগত অনেক উপকারিতা রয়েছে, বিশেষ করে যদি এটি পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। নিচে কফির কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যগত উপকারিতা তুলে ধরা হলো: ১. শক্তি ও উদ্দীপনা বৃদ্ধি করে কফিতে থাকা ক্যাফেইন একটি প্রাকৃতিক উদ্দীপক যা স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, ক্লান্তি কমায় এবং মনোযোগ বাড়ায়। ২. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে ক্যাফেইন স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়ক। ৩. ওজন কমাতে সহায়তা করে ক্যাফেইন বিপাকক্রিয়া (metabolism) ত্বরান্বিত করে এবং শরীরের ফ্যাট পোড়ানোর হার বাড়াতে পারে কফি। ৪. টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত কফি পান করলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৬-৭% পর্যন্ত কমাতে পারে। ৫. হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে পরিমিত কফি পান উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে...