করলার নাম শুনলেই অনেকের মুখে তেতো স্বাদের কথা ভেসে আসে। বেশিরভাগ মানুষ এই সবজিকে তাদের খাবারের তালিকা থেকে দূরে রাখেন। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই তেতো স্বাদের সবজিটি আসলে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতার সম্ভার? বাবা-মা কিংবা পরিবারের বয়োজ্যেষ্ঠরা যখন করলা খেতে বলেন, এর পেছনে থাকে একটাই কারণএর অসাধারণ পুষ্টিগুণ। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যারা করলা নিয়মিত খান, তারা এর স্বাদে অভ্যস্ত হয়ে যান এবং ধীরে ধীরে এর ভিন্নধর্মী গুণে মুগ্ধ হন। চলুন জেনে নিই করলা খাওয়ার কিছু প্রমাণিত উপকারিতা ১. ওজন কমাতে সহায়ক: করলা অত্যন্ত কম ক্যালোরিযুক্ত একটি সবজি। এতে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটও থাকে অল্প। তাই যারা ওজন কমাতে চান কিংবা ডায়েটে আছেন, তাদের জন্য করলা একটি আদর্শ সবজি। ২. হজমশক্তি বাড়ায়: করলায় রয়েছে প্রচুর ফাইবার, যা হজমে সহায়তা করে এবং মলের গঠন উন্নত করে। এটি খেলে পেট ফাঁপা,...

হার্টে জমে থাকা চর্বি কমাতে হলে আপনার খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। ওজন নিয়ন্ত্রণ করা, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং ধূমপান ও মদ্যপান পরিহার করা এর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায় অকালেই হার্ট অ্যাটাকের মতো দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। বিস্তারিত নিচে আলোচনা করা হলো: খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন: চর্বিযুক্ত খাবার পরিহার করুন:স্যাচুরেটেড ও ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার যেমন চিজ, দই, লাল মাংস, মাখন, কেক, বিস্কিট ও নারকেল তেল এড়িয়ে চলুন। ওজন নিয়ন্ত্রণ:আপনার উচ্চতা অনুযায়ী সঠিক ওজন বজায় রাখুন। ফল ও সবজি বেশি খান:বিভিন্ন ধরনের ফল ও সবজি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। ওমেগা-3 সমৃদ্ধ খাবার খান:সপ্তাহে অন্তত দুবার ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছ খান। আঁশযুক্ত খাবার খান: শস্যদানা, ডাল ও শিম জাতীয়...

দেশের ফার্মেসি পেশা ও শিক্ষার মানোন্নয়ে সরকারের ফার্মেসি কাউন্সিলের কাছে ১২ দফা দাবি পেশ করেছে বাংলাদেশ ফার্মাসিস্টস ফোরাম (বিপিএফ)। ফোরাম নেতারা বলেছেন, ৭০০ সরকারি ফার্মেসি চালুর ব্যাপারে গ্র্যাজুয়েট ফার্মাসিস্টরা পূর্ণ সহযোগিতা করতে প্রস্তুত আছে। কারণ দেশে বর্তমানে ২২ হাজার রেজিস্টার্ড গ্রাজুয়েট ফার্মাসিস্ট রয়েছেন। ৪৬টি বিশ্ববিদ্যালয় আরও প্রায় ৮ হাজার শিক্ষার্থী ফার্মেসি বিভাগে অধ্যয়নরত আছেন। সরকারের যেকোনো উদ্যোগ বাস্তবায়নে পর্যাপ্ত দক্ষ জনবল রয়েছে। গতকাল (২৭ এপ্রিল) ফার্মেসি কাউন্সিলের কর্মকর্তাদের সঙ্গে এক বৈঠকে ফার্মাসিস্টস ফোরাম নেতারা এসব কথা বলেন। সেখানে ফোরামের পক্ষ থেকে ১২ দফা দাবি পেশ করা হয়। ফার্মেসি কাউন্সিল অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত সভায় সভাপতিত্ব করেন ফার্মেসি কাউন্সিলের সচিব মোহাম্মদ মাহবুবুল হক।...

একবিংশ শতাব্দীতে পরিবেশ দূষণ, খাদ্যে রাসায়নিকের ব্যবহার এবং জীবনযাত্রার দ্রুত পরিবর্তনের কারণে এলার্জি একটি সাধারণ ও ভোগান্তিকর সমস্যা হিসেবে দেখা দিয়েছে। চিকিৎসকদের মতে, এলার্জি থেকে পুরোপুরি মুক্তি না মিললেও নিয়মিত সতর্কতা ও কিছু ঘরোয়া অভ্যাস মেনে চললে এটি নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হাঁচি, চোখ ও ত্বকে চুলকানি, শ্বাসকষ্ট বা ত্বকে ফুসকুড়িএসবই এলার্জির বহুল পরিচিত উপসর্গ। এ সমস্যা থেকে বাঁচতে প্রথমেই এলার্জির উৎস বা ট্রিগার চিহ্নিত করা জরুরি। এটি হতে পারে ধুলাবালি, পোলেন, খাবার, পশুর লোম কিংবা ওষুধ। চিকিৎসকের পরামর্শে এলার্জি পরীক্ষা করিয়ে এর কারণ জানা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক এলার্জি থেকে মুক্তির কার্যকর কিছু উপায়-- ১. এলার্জির উৎস চিহ্নিত করুন প্রথম ধাপ হচ্ছে আপনার এলার্জির কারণ বা ট্রিগার শনাক্ত করা। এটি হতে...